Nueva instalación de un armario HN-2 con un control de la higrometría y la temperatura para crear un clima idóneo para la conservación del chocolate.
Instalado en la Pastelería Ascaso de Zaragoza.
Realizado completamente en acero inoxidable está controlado por el ordenador Monocell AT en su versión SK-350
Para leer más seguir enlace siguiente: fichero pdf
Para acceder a la we de Pastelería Ascaso clickar aquí