ELKOMA acaba de instalar en el CEPA de Valdemoro, perteneciente a El Corte Inglés el nuevo armario KOMA serie H+ en el Aula del Obrador de Pastelería.Este armario funciona a:
a -38ºC en ultracongelación en la puerta de la derecha
de +90ºC a +3ºC como abatidor en la puerta de la derecha
a -20ºC en conservación en el módulo central
a +2ºC + 8ºC en conservación en el módulo de la izquierda
y todo con un sólo motor. Aprovechando el consumo del motor en conservación negativa mantiene las dos puertas de la izquierda a temperatura positiva: para materia prima o producto a refrigerar.
El ahorro energético es máximo funcionando 8 horas de cada 24. O sea que consume en un periodo de 24 horas un total de 24 kw. Realizado todo en acero inxidable tiene dos cuadros Monocell AT de KOMA que controlan todas las funciones.