Fuimos de visita al obrador parisino del famoso chocolatero francés Patrick Roger y una vez allí pudimos admirar su última creación, un árbol gigante de 10 metros de altura y casi 4 toneladas de puro chocolate realizado para el Théléthon (programa solidario con las enfermedades genéticas neuromusculares). A lo largo de toda una jornada la gente que llamaba por teléfono donaba ciertas cantidades de dinero en función del peso de la pieza solicitada.
Cliente de KOMA en Francia desde hace más de 15 años es uno de los más renombrados chocolateros del mundo.