NUEVO ARMARIO PARA CONSERVAR CHOCOLATE PARA TIENDAS

KOMA ha diseñado un nuevo armario para conservar chocolate basado en el modelo HN2 pero con la novedad de llevar el grupo incorporado encima y cubierto con un armazón metálico.

Tiene unas medidas de 910x840x2400 y la conexión es a 220v monofásica.

El consumo como en todos los productos KOMA se ha reducido al mínimo.

Dispone de un kit de higrometria incorporado para el control de la humedad y su capacidad está en función del producto (puede albergar hasta 25/30 latas de 60x40).

Está realizado todo en acero inoxidable (interior y exterior) lo que lo hace muy apto para ser colocados en tiendas.

Provisto del ordenador Monocell AT de KOMA en su versión SK que controla todos sus parámetros y regula temperatura y humedad. No necesita instalación.

SEGURIDAD, CALIDAD Y FIABILIDAD

En toda instalación que efectúa KOMA se suministra al cliente el pertinente certificado de conformidad CE junto a una etiqueta adhesiva en el que figura los datos del fabricante, del instalador (ELKOMA), nº de serie, fecha de fabricación, consumo, kilos de gas, conexión, y algunas advertencias y normas ,mediante iconos, que debe seguir el usuario de la instalación.

El certificado de conformidad CE es el reconocimiento por escrito del cumplimiento de todas las normas y calidades más estrictas a nivel europeo que cumple la instalación.





Nuestros productos están avalados por multitud de clientes en todo el mundo los cuales aprecian la calidad, fiabilidad y seguridad que demuestran nuestras instalaciones dia a dia.

Exija en todas sus instalaciones frigoríficas y de fermentación, sean o no de KOMA, los pertinentes certificados conforme se cumplen las normas y estándares europeos de fabricación e instalación para su seguridad y para los que trabajan con vd.

NUEVA INSTALACIÓN DE FERMENTACIÓN CONTROLADA

Nueva instalación de una Cámara de Fermentación CDS-Sunriser en FORN SAN JOAQUIN en la localidad de Serra (Valencia).
Esta panadería se fundó en 1865 y actualmente está al frente de la misma la Sra. Maria Gomez Asensi y sus hijos Marian, Isabel y Vicente Joaquín que son la 4ª generación.
Están especializados en panes especiales, fresados, hogazas y pan de agua.
El modelo en cuestión está controlado por el nuevo panel táctil de KOMA y la capacidad interior es para 8 carros de gran tamaño.
Realizada en inox en su interior y en acero lacado color blanco en el exterior. Además tiene en todo el contorno una banda inox de 30cm de altura que sirve para que la base del panel no esté en contacto con el agua o productos de limpieza que podrían llegar a estropearlo.

TÚNEL DE ULTRACONGELACIÖN KTT & RACK by KOMA

Animación del funcionamiento de un túnel de ultracongelación para carros con entrada, transporte y salida completamente automatizada.
Mediante pantalla de menús programables cada tipo de producto mantiene inalterable el tiempo que debe pasar desde que entra al túnel y el momento en que sale.
Puertas correderas completamente automáticas controladas por autómata y por el ordenador Monocell AT de KOMA.