Nueva cámara de fermentación KOMA con un rango de temperaturas de -10ºC/+28ºC.Interior en inox, panel exterior en acero lacado color blanco KOMA y protegido con una banda de inox de 30cm de altura en todo el contorno, protecciones inox para carros en puerta e interior, falso techo, circulación del aire mediante conductos en inox, cuadro KOMA SunRiser Touchscreen con pantalla táctil de ultima generación con ciclos semanales programables y control preciso de temperaturas, humedad y ventilación.
Suelo inox y puerta con ventana Thermopane.
Bisagras y cierres reforzados, iluminación interior de bajo consumo.
No reseca ni cuartea. Ventilación indirecta sobre el producto. Modelos a partir de un carro